未來主題西餐廳的設計趨勢和特點是什么？國內哪家西餐廳設計公司做的好？

專業餐飲全案設計團隊麥哲倫設計總監唐羽哲為知乎的各位網友一一作答。

西餐廳設計的過程中，我們能夠真正的打造更好的環境，就是進行設計過程中的核心，也是很重要的一個部分。在對環境進行打造的時候，需要結合一些具體的情況，當我們能夠認真的關注到了這些方面，并且把實際的內容都認識得更到位，這樣對于環境的打造來說才會更好。從一些具體的細節，還有整個打造的過程，認真的去關注其中的情況，那么對于整個細節方面才會更有保障。

布局方面的安排

西餐廳設計的時候采用不同的布局，我們能夠打造的環境是不一樣的，如果采用分割式的布局，這樣的環境相對來說會比較隱私，但是占據的空間面積上比較大。不同的空間利用的方式，我們能夠打造的環境的情況，都會存在著一些差異，正確的去做好這些方面的認識，并且把整個的空間方面考慮的更加的到位，這樣才能夠達到一個更好的環境。

燈光的選擇

西餐廳當中講究的是一種氛圍，我們進行西餐廳設計的時候，也同樣需要做好對燈光的選擇，人們能夠真正的把整個燈光的顏色選擇得更好，并且各種不同的燈光合理的搭配在一起，那么最終所打造的環境才是更好的。有一些人在安排的過程中，忽視掉了這些具體的燈光方面的情況，所以才不能夠去給我們帶來更好的環境，這些對于大家來說會有影響。

學會更好的創新

每一個行業都是沿著一定的方向去發展，但并非是一成不變的，西餐廳設計的過程中，我們要真正的做好各個方面的創新工作。人們可以把創新的工作做得更好，那么對于整個環境方面的打造才會更加不錯，所以任何一個人所做的事情，需要綜合的去考慮到一些具體的細節，并且注意到很多的方面，這樣才能夠讓整個環境變得更不錯，所以希望你也能夠提前認識。不斷的做好創新的工作之后，那么接下來所打造的一些環境才會變得更好。創新的工作做好，設計上的結果都回很好。

很多事情你需要提前來，有一個規劃，接下來做的時候才能夠按照一定的步驟更好的去完成，西餐廳設計的時候也是如此，但是很多人在做的過程中并不清楚，我們到底要做好的規劃工作都有哪些？正確的了解各個方面的實際情況，把整個的設計工作都做得很不錯之后，那么對于大家來說都會更好。人們在做的時候，需要真正的去結合一些具體的方法，完成了整個規劃之后，那么最終的一些結果上來說都會很不錯。

時間的規劃

我們進行新餐廳設計，所有的時間并不是無限被拉長的，每一個地方都要在設計完成之后再修改，修改之后開始進行施工，所以我們在這個過程中，時間上必須要有所考慮，必須要把每一個部分的設計，還有各個不同的環節，提前都和客戶進行溝通，確保在設計的過程中更加的快速也更專業。有些設計團隊最初都非常的慢，客戶催的時候就在趕稿子，這樣一些細節問題沒有考慮到，反而會影響到最終效果。

團隊的選擇

市面上有很多的西餐廳設計團隊，我們在選擇之前需要做好各個方面的考察，了解這些團隊的一些優勢，并且也能夠知道他們本身存在的不足。有一些正確的方法，做好對團隊之間的對比，然后找到一個更有實力，真正的，可以滿足我們需求的設計團隊，那么最終在整個的設計方面，實現的效果才會更好。對于設計團隊的選擇，千萬不能夠馬虎大意，我們所選擇的這個團隊，直接就會影響到了未來的整個設計。

自我需求的認知

作為客戶，我們雖然找到了專業的團隊進行西餐廳設計，但是也要對自己的需求有所認知。設計人員可以給我們提供建議，但總體上也都是依據客戶的需求來進行設計，因此在做的過程中，我們必須要有自己的一些認知，真正的知道自己想要的是什么，然后在這個基礎之上去做和設計的工作，這些對于我們來說都是很重要的部分，因此需要每一個人在做的過程中，都能夠更好的了解。

中國專業主題餐廳設計公司-麥哲倫室內空間設計
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