在進行餐飲設(shè)計的時候，除了需要合理劃分區(qū)域進行區(qū)塊設(shè)計以外還需要對光源色彩進行設(shè)計，那么我們在餐飲設(shè)計時應(yīng)該如何考慮光源設(shè)計呢?一起和成都餐飲設(shè)計公司小編來了解下吧：

　　光是色彩的來源，餐飲空間的色彩主要來源于照明，照明產(chǎn)生的色彩是誘導(dǎo)食客產(chǎn)生食欲，產(chǎn)生對于餐飲空間檔次的心理評價，產(chǎn)生對于餐飲空間的舒適度和信賴。

　　餐飲空間產(chǎn)生的色溫效果表現(xiàn)為：色溫低，感覺溫暖，色溫高，感覺涼快，光源的色溫與照明相應(yīng)度，當(dāng)照明增加，色溫也相應(yīng)提高，比如，色溫低，高照度時，感覺酷熱，而高色溫，低照度時，感覺到氣氛冷清。

　　餐飲空間設(shè)計中，黃色或是暖光源，用在頂棚，令人興奮，感覺比較溫暖，也可能悶熱。大量的使用高色溫的冷光源能夠照得清楚，但飲食的色彩可能會失真。菜品看起來可能變質(zhì)。因此局部需要低色溫的照明照亮桌面，看清食物，刺激食欲。

　　由于宴會廳習(xí)慣于開敞的照明，大范圍的照明比較多，像酒吧或是圍著篝火的酒飲或是舞蹈活動，通常是在少光的環(huán)境下活動或進餐，便于降低呼吸頻率，身體和靈魂都得以放松，精神上獲得愉悅的感受，因此酒吧和咖啡廳常常“惜光如金”餐飲空間的設(shè)計照明和色彩的講究不同場合的差異，因此大眾場合的照明是整體照明，而私密空間的照明是局部照明，或是兩者結(jié)合。

　　為了滿足餐飲空間燈光效果，如下幾點燈光調(diào)試及色調(diào)搭配的技巧，不論是傳統(tǒng)的餐飲空間設(shè)計還是現(xiàn)代明亮的現(xiàn)代風(fēng)格餐廳，可以遵循。桌面上的暖色局部照明，宴會廳木材天花板，用暖黃色高亮度的照明，容易使得木材特性充分的體現(xiàn)，咖啡廳或是吧臺上的局部照明，走廊里的局部照明，雕塑，浮雕等裝飾品的局部照明等，能夠營造不同的氛圍和效果，產(chǎn)生不同的層次。傳統(tǒng)的餐廳，采用暖黃色光源高照的能夠彰顯室內(nèi)懷舊的氛圍。現(xiàn)代餐廳，特別是面向8090后年輕人的特色餐廳，再滿足餐飲空間的特色化的同時，餐飲經(jīng)營的老板們，要注重?zé)艄庑Ч?，這也是餐飲經(jīng)營的硬性條件。