人的生活離不開衣食住行，而餐飲業更是在諸多行業中較為繁榮的一個，社會上的餐廳很多，在進行餐廳設計時，我們應該從哪些方面出發呢?一起和成都餐廳設計公司小編來了解下吧：

　　1風格是主題表現

　　主題餐廳設計要有主題的表現力，才能讓餐廳的小環境，裝修得更有品質。主題餐廳設計的整體風格，要在突顯主題表現的過程中，有明確的風格，有主題的表現力。

　　2經營性要有重點

　　要考慮餐廳的經營性保證，要有很好的經營性基礎，要注重在整體的裝修中，增加更具專業標準的選擇可能。

　　3造型

　　餐飲主題空間吧臺的造型應是餐飲空間中的一個亮點，設置吧臺必須將其看做是完整空間的一部分，而不只是一件家具，好的設計能將吧臺融入空間。

　　4從客人的立場出發

　　應始終站在客人的立場上考慮問題，主題餐廳設計方案首先必須從客人的立場出發，調查分析潛在客人的所有需求，結合餐廳的實際條件，確定應吸引的客源對象。在這基礎上，主題餐廳設計對所選定的目標客源進行二次追蹤調研，尤其要深入細致分析他們在文化上的要求、經濟上的支付能力、消費時間上的充足性，依據分析結果確定所要經營的餐飲主題而策劃。

　　5營造溫馨視覺效果

　　餐廳吃飯除了是真的品嘗美食以外也是在體驗你這個餐廳給他們帶來的一種感覺，因為一個溫馨的環境是非常重要的，溫馨的餐廳店面設計可以讓消費者的心情感到愉悅以外，還能讓消費者對你餐廳的整體形象上有個質的提升，而且現在消費者去一家餐廳吃飯，如果就餐體驗感非常好的話，他們還會拍照分享到朋友圈、微博上給更多的人看見，這無形中又給餐廳做了宣傳何樂而不為呢。

　　6提高翻臺率

　　利用消費者身體感知提高翻臺率硬座優于軟座，更優于沙發，客人如果坐的太舒服，必定不會太想離開，所以如果你的座位是硬的，甚至是長板凳，坐久了舒適感不好以至于起身離開。但要注意的是，這個趕顧客跑的心理技巧，很多餐廳都在用，比如椅子從軟皮或者沙發變成硬板凳，但是需要注意的是，讓顧客不舒服感很強，那么很可能下次他們也就不會再來了，所以要研究平衡點