如今的餐飲設計公司不少,在進行餐飲設計時,我們需要注意哪些方面?一起和成都餐飲設計公司小編來了解下吧:
1、功能配置
作為餐廳,首先要滿足用餐者的需求,也就是實用性。能夠充分滿足家人的就餐需求。在餐飲設計方案中,對餐廳整體功能設計時,要把餐桌作為重中之重,其大小、造型等,要與家里人口數量、生活習慣等相吻合。其實,方桌、圓桌、折疊桌等不同的餐桌造型,帶給人的感覺是不同的。
2、色彩搭配
通常來說,在餐飲設計方案中,餐廳的顏色宜選擇亮,這是因為用餐者的能量有一部分來自進餐食物。我們在進行設計時,可以選擇亮色裝潢+明亮照明方式,墻壁色調以素雅素凈為宜。例如,灰與白的搭配不是太刺眼,餐桌餐椅等家具的選用方面,就可以采用清朗明快的色調。
3、創意設計
整個環境是個大空間,餐飲空間是處于其間的小空間,二者之間有著極為密切的依存關系。餐飲空間的環境包括有形環境和無形環境,有形環境又包括綠化環境、水體環境、藝術環境等自然環境和建筑景觀等人工環境,無形環境主要指人文環境,包括歷史、文化和社會、政治因素等。
4、餐桌和餐椅的配合
在餐飲設計方案中,餐桌和餐椅一般是配套的,也可分開選購。但需注意人體工程學方面的問題。例如,椅面到桌面的高度差以30cm左右為宜,過高或過低都會影響正常姿勢;椅子的靠背應感覺舒適等。