隨著餐飲行業(yè)越來越熱門,選擇餐廳裝修的人數(shù)逐漸增多,不過在進行餐廳裝修時,這些注意事項你都知道嗎?一起和專業(yè)餐廳設(shè)計公司小編來了解下吧:
注意空間結(jié)構(gòu)
餐廳的經(jīng)營非常有講究,特別是其空間的分配和利用都需要仔細的考慮,餐廳店鋪的租賃資金要較高的投入,因此它的空間利用必要盡到較大空間但是又不能影響整體的美觀性,餐廳設(shè)計其中還要合理設(shè)計好員工休息區(qū)、洗手間、逃生通道、服務(wù)臺、用餐區(qū)等等,如此才能讓餐廳運轉(zhuǎn)更加高效快速(確保上菜傳菜便捷、打掃衛(wèi)生清理快速等)。
主題搭配
進行餐廳設(shè)計還有一個重要的關(guān)注要素,那便是對其主題的搭配設(shè)計。餐廳的經(jīng)營需要提前進行規(guī)劃策劃設(shè)計,具體到是以何種主題,主營哪些業(yè)務(wù)主要面對哪些客戶群體,客戶群的特征年齡段分布以及愛好等等,這些問題需要在前期策劃好并在進行餐廳設(shè)計時與主題進行合理的搭配,確定設(shè)計的風(fēng)格與前期策劃方案是一致的。
裝修材料
進行餐廳設(shè)計還要留意具體的裝修材料使用。由于餐廳的主要功能便是提供給人們一個舒適的就餐環(huán)境,其各種家具都需要有較高的安全性,特別是其餐桌和廚具等更加需要滿足其易于清洗消毒的特點,其中廚房的天花板要不易于粘附油污的材質(zhì)等。這些裝修材料的特性要求則要咨詢有專業(yè)經(jīng)驗的餐廳設(shè)計師,讓他們給出較為合理的建立才可。